消費者の部屋「食品ロス削減月間」（東海農政局）（2023年10月）

更新日：2023年10月4日

企画展示コーナーでは、東海農政局「消費者の部屋」の展示を行っています。
今月の展示テーマは「10月は食品ロス削減月間」です。
日本では、食べられるのに捨てられる食品「食品ロス」の量が年間523万トンと推計されており、日本の人口1人当たり毎日おにぎり1個（114g）を捨てている計算になります。
今回の展示では、家庭で食品ロスを削減するため、誰でも今日から実践できるコツなどをご紹介しています。
みんなで、食材を無駄なく使って、大切な食品をおいしく食べきりましょう！
東海農政局の展示は11月、12月と内容を変更していく予定です。お楽しみに！